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Entropie
L'entropie est une grandeur physique, une fonction d'état, notée en général S. Une réaction réversible est une réaction pour laquelle l'entropie est conservée. Une réaction irréversible voit son entropie augmenter. Elle intervient dans le second principe de la thermodynamique. C'est par le calcul de l'entropie de l'univers que l'on pourra savoir si l'univers sera en expansion constante ou bien s'il 'retombera' sur lui-même. Voir Big Bang.
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